ஏலக்காயின் அற்புத நன்மைகள்… தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய முக்கிய தகவல்கள்!
ஏலக்காய் சமையலில் மணமும் சுவையும் சேர்க்கும் ஒரு முக்கிய மசாலாப் பொருள் மட்டுமல்ல. பல்வேறு உடல்நல நன்மைகளையும் கொண்டுள்ள பாரம்பரிய மூலிகைப் பொருளாகவும் இது கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், கீழே குறிப்பிடப்படும் சில பயன்பாடுகள் பாரம்பரிய நம்பிக்கைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டவை என்பதையும், உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு மருத்துவரின் ஆலோசனையே முதன்மையானது என்பதையும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
மாதவிடாய் கால அசௌகரியத்திற்கு உதவலாம்
செவ்வாழைப்பழத்துடன் சிறிதளவு ஏலக்காய்த் தூள் சேர்த்து சாப்பிடுவது மாதவிடாய் கால அசௌகரியங்களை குறைக்க உதவும் என்று பாரம்பரியமாக கூறப்படுகிறது. இருப்பினும், மாதவிடாய் தொடர்பான தொடர்ச்சியான பிரச்சினைகள் இருந்தால் மருத்துவரை அணுகுவது அவசியம்.
கோடைக்காலத்தில் புத்துணர்ச்சி தரும் பானம்
வெல்லம், எலுமிச்சைச் சாறு மற்றும் ஏலக்காய்த் தூள் சேர்த்து தயாரிக்கும் பானம் உடலுக்கு புத்துணர்ச்சி அளிக்கவும், தாகத்தை தணிக்கவும் உதவலாம். இது கோடைக்காலத்தில் உடலை சுறுசுறுப்பாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
வாய்துர்நாற்றத்தை குறைக்க உதவும்
வெளியே செல்லும் முன் ஒரு ஏலக்காயை வாயில் போட்டு மென்றால், வாய்துர்நாற்றம் குறைந்து வாய் புத்துணர்ச்சியாக இருக்கும். இதன் இயற்கை மணம் சுவாசத்தையும் இனிமையாக்குகிறது.
செரிமானத்திற்கு நல்லது
ஏலக்காய் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. வயிற்று உப்புசம், அஜீரணம், குமட்டல் போன்ற பிரச்சினைகளை குறைக்க உதவக்கூடும்.
சளி மற்றும் மூக்கடைப்பிற்கு நிவாரணம்
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில், ஏலக்காய் சளி மற்றும் மூக்கடைப்பு போன்ற பிரச்சினைகளுக்கு பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. ஆனால் குழந்தைகளுக்கு புகை சுவாசிக்கச் செய்வது பாதுகாப்பான நடைமுறை அல்ல. அதற்கு பதிலாக மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது சிறந்தது.
குமட்டல் மற்றும் வாந்தி உணர்வைக் குறைக்கலாம்
சிலருக்கு ஏலக்காய் மென்று சாப்பிடுவது குமட்டல் உணர்வை குறைக்க உதவுகிறது. இருப்பினும், வாந்தி அல்லது குமட்டல் நீடித்தால் மருத்துவ பரிசோதனை அவசியம்.
உடலுக்கு நன்மை தரும் இயற்கை மசாலா
ஏலக்காயில் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் பல தாதுக்கள் உள்ளதால், அளவோடு உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது உடல்நலத்திற்கு நல்லது. ஆனால் எந்த ஒரு இயற்கை உணவையும் அளவுக்கு மீறி உட்கொள்வதை தவிர்ப்பது அவசியம்.
குறிப்பு: குழந்தைகள், கர்ப்பிணிகள் அல்லது ஏற்கனவே உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்காக சிகிச்சை பெற்று வருபவர்கள், ஏலக்காயை மருத்துவ நோக்கில் பயன்படுத்துவதற்கு முன் மருத்துவரின் ஆலோசனையைப் பெறுவது சிறந்தது.
